圣诞节是欧洲最重大的节日之一,生活在法国的华人已入乡随俗,和法国人一样热热闹闹地庆祝这个节日。圣诞节是全家人团聚的重要日子,而一桌丰盛的圣诞大餐则是必不可少的。圣诞大餐吃什么?如果您还没有计划好,不如看看我们向您推荐的一些传统美食及其最美味、最受欢迎的商店地址,也许能为您准备一桌丰盛的晚餐提供一些帮助。
最好的鹅肝酱哪里找?
在Dubernet店您可以买到相当新鲜的鹅肝酱制品,这是他们的招牌产品,真空包装(每100克在8.90-20.50欧元之间)。位于圣路易岛的老牌食品店Lafitte提供精致的真空包装或罐装的朗德鹅肝和鸭肝酱(49欧元/公斤起)。香料店Granterroirs提供添加了西班牙红椒的特色鹅肝酱,味道醇厚温和,相当美味。至于老牌商店Fauchon,今年还提供一种美观精致的“鹅肝酱糖果”(3欧元起)。
Dubernet:2 rue Augereau - 75007 Paris;01 43 26 08 63
Lafitte:8 rue Jean-du-Bellay - 75004 Paris;01 45 55 50 71 www.lafitte.fr
Fauchon:30 place de la Madeleine - 75008 Paris;01 70 39 38 00 www.fauchon.fr
Granterroirs:30 rue de Miromesnil - 75008 Paris;01 47 42 18 18 www.granterroirs.com
烟熏三文鱼哪里最好?
位于巴黎5区rue Monge的Un saumon à Paris是可以买到最正宗美味的烟熏三文鱼的地方,店家提供5种口味的烟熏三文鱼(norvégien,irlandais bio,mariné à l'aneth,danois sauvage 或écossais)。而在La Maison Nordique,我们也可以有多种多样的选择,价格每公斤为72-150欧元。位于8区的Olsen,其特色产品是丹麦野三文鱼烟熏制品(80欧元/公斤)。
Un saumon à Paris:110 rue Monge - 75005 Paris;01 43 36 78 25
La Maison Nordique:105 boulevard de Grenelle - 75015 Paris;01 40 56 97 96
Olsen:6 rue du Commandant Rivière - 75008 Paris;01 45 62 62 28
最美味的鱼子酱哪里买?
位于巴黎7区的Petrossian不仅提供优质的香槟酒、鹅肝酱和三文鱼,还有远近闻名的美味鱼子酱,人们可以买到六种用里海鲟鱼制成的鱼子酱产品:le Baeri, l'Alverta,le Sévruga,l'Ossetra royal,l'Ossetra impérial以及著名的最美味鱼子酱——白鲟鱼子酱Béluga,但是价格可是相当昂贵的哦:每125克Béluga鱼子酱售价为710欧元!
而位于8区的La maison du Caviar,您可以买到品质一流的伊朗Béluga鱼子酱(798欧元/100克),还有人工养殖的鱼子酱(威尼斯制品为238欧元/100克;法国本土制品为223欧元/100克)。
位于巴黎16区的La maison Prunier则是唯一一家提供当日捕捞和制作的新鲜鱼子酱产品的店家,其“Paris”鱼子酱售价为459欧元/125克。
Petrossian:18 boulevard de Latour-Maubourg - 75007 Paris;01 44 11 32 22
La Maison du Caviar:1 rue Vernet - 75008 Paris;01 40 70 06 39
Prunier:6 avenue Victor Hugo - 75016 Paris;01 44 17 35 85(上、待续)
劲竹 编写 |