又是一个灿烂的夏天，阳光、沙滩、蓝天。窈窕淑女们早早赶往海边，于天地间尽情展现美好身姿。可如何才能轻松地过好这个夏天，摆脱那些严格繁琐的节食菜谱，同时又保持玲珑有致的曼妙身段呢？一起来看看瘦身专家给出的25计。

　　1.不要被食物的假象迷惑。盘子中的食物诱人可口，而且看上去量都很小，应该可以大快朵颐吧。瘦身专家提醒您，别看食物的量不大，实际上可能是含高糖高油的高热量食品。比如100克小松饼所含的热量是395卡，比100克绿橄榄所含的热量（118卡）要多得多。

　　2.均衡营养至关重要。鸡蛋白是蛋白质的主要来源。要想做一个大大的摊鸡蛋，不妨用上4至5个鸡蛋白（含12.8至16克蛋白质）和一个鸡蛋黄。

　　3.轻松平腹。纤维素对平腹作用很大。专家建议，应多食富含纤维素的蔬菜水果。

　　4.放心吃火腿。3片熏火腿片的热量不到100卡！这不再是神话。如今，很多品牌的火腿都经过改良，在保持好口味的同时，还降低了脂肪含量，不妨选用这类火腿。

　　5.适时锻炼。下午4：00到7：00之间，人体内激素的活性处于良好状态，身体适应能力和神经敏感性也最好。所以，专家建议这一时间多做运动，能有效减去体内多余的脂肪。

　　6.少食多餐。少食多餐可以加速体内的新陈代谢。

　　7.消耗卡路里。燕麦片富含维他命B、E和铁等成分，对促进消化系统很有功效，不妨泡在牛奶中食用。

　　8.取消开胃酒。不妨在饭前饮用一杯矿泉水以替代开胃酒，或者，冰凉刺激的薄荷含片也能起到开胃酒的作用。

　　9.多吃凉食。热食会增加人体热能，而冷食要先经过热化才能进入消化过程，因而能消耗一部分热能。

　　10.橄榄油功效好。橄榄油富含维生素E，不仅可以帮助消化，还能预防便秘。早晨空腹喝两勺橄榄油，可以起到显著的减肥效果。

　　11.吃减肥巧克力。这种特制的减肥巧克力保留了巧克力的美味，也顾及到了人体的营养均衡。此外，食用黑巧克力还有助于降血压和促进食物中糖的代谢。

　　12.多吃胡萝卜。胡萝卜口感鲜美，而且营养全面，热量低。为维持苗条身段，可生食胡萝卜，烹饪后的胡萝卜热量要高得多。

　　13.不要被广告迷惑！很多奶制品上注明脂肪含量低于1克甚至为0，但并不等于它们不含糖分，要知道，糖才是热量的直接来源。

　　14.补充维生素。减肥过程中应当均衡营养，有效补充维生素，避免减肥连维生素都减了。窈窕淑女度假时应多补充维生素A、C、E和锌。

　　15.正视甜味剂。食品上标明的“无糖”并非代表热量等于零。通常无糖口香糖的热量为2.4卡每克，这显然低于正常糖的4卡每克，但多食后的热量也不会低。

　　16.选择适合你的奶酪。新鲜的奶酪含大量水份，热量较低，适合减肥者食用。比如说，一块40克的鲜羊奶酪热量为42卡，含2.4克脂肪，但同样份量的羊干酪的热量则为186卡，含16克脂肪。

　　17.了解食物中的热量。半个棍子面包的热量是306卡，而一块甜巧克力的热量就有50卡，而且其中的脂肪含量要远远多于前者。

　　18.不要拒食。苛刻的节食计划难以持久，不如先放松心情，尽量避免高脂高糖食品，多摄取蔬菜、鱼等对身体有益的食物。另外，甜味食物有缓和紧张情绪的功效，应适量摄取新鲜水果、牛奶等食品。

　　19.轻松运动。为减肥而苛刻运动是不可能持久的。假日里不妨打打球，做些柔软体操和瑜伽类的缓和运动。但要注意的是，夏季流汗多，应及时饮用矿泉水补充水分。

　　20.糖是减肥的大敌。要想在10年内增加10公斤，你只要每天在正常食量后多吃一块糖就行了。这可不是危言耸听！看看这些食物的热量比较吧：2小块牛油相当于1块糖；1小匙果酱相当于2块糖；1个羊角面包相当于5块糖；1杯水果酸奶相当于3块糖；1板100克重的巧克力相当于12块糖加上3匙橄榄油。

　　21..选择瘦肉。在家禽当中，鸭肉、母鸡肉和野鸡肉比较肥，火鸡、童子鸡的肉较瘦。羊肉几乎都很肥，只有后腿部位相对较瘦，但100克羊后腿仍然含有8.9克脂肪。牛肉当中的牛腿排和里脊肉是最瘦的，其次是牛腰腹部的肉。猪肉当中较瘦的部位是里脊肉，或者选用白火腿片。另外，一个普遍规律是：炸肉排的热量要比烤肉排高出很多，而靠近骨头边的肉自然最好吃，但脂肪也是相对多的。

　　22.选择低脂鱼。金枪鱼是一种低脂肪、 低热量、高蛋白的健康食物，其蛋白质的含量超过牛肉、羊肉，而且易消化。但烹饪金枪鱼时往往加入了过多的油和调味品，使其热量迅速上升。

　　23.控制饥饿感。想在美味诱人的餐桌前保持一个小鸟般的胃口吗？建议服用一些含仙人掌、海藻、苹果胶等天然成分的瘦身胶囊，服用后会让你产生饱腹感，自然不会暴饮暴食了。药店均有出售。

　　24.一张一弛。要知道，夏季的一个午睡所燃烧的热量相当于1500米的长跑。所以，运动的同时，也要注意适当休息。

　　25.细嚼慢咽。从开始进食到形成饱腹感是中枢神经系统接受胃神经末梢刺激形成的反射过程，饱食中枢需在进食后20分钟之后才会发出停止进食的信号。进食速度越快，达到同样饱腹所需的食物就越多。因此，应当养成细嚼慢咽的习惯，有效限制进食量。（晓晓　编写）