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让人流口水的10部影片,手速收藏!

发布时间: 2020-11-21 07:21:58   来源:食尚亚洲微信公众号 浏览次数: 评论:0

【欧洲时报网】菌菌一直相信,幸福感这件事情,很多时候都是可以吃出来的。除了食物本身带来的味觉体验,还有,食物烹饪过程产生变化所带来的成就感以及治愈,还有与家人、朋友、爱人,一起分享食物时,所带来的情感交流。

马上就是年末了,今年的圣诞和新年,怕也是掀不起过节的气氛了。不如窝在沙发里,美美地看影片吧!今天菌菌就要给大家推荐10部跟美食有关的影片。这世界最美好的事情,不就是手边有好吃的食物,身边有温暖的人吗?

1. 茱莉与莉亚

这是两个女人的美食故事。主演梅丽尔·斯特里普之一就是获得金球奖终身成就奖的梅姨,她也曾因此片获得了奥斯卡提名。剧中她扮演一位真实存在的美国名厨,茱莉亚。这是美国最受欢迎的电视名厨之一,十余年辛苦后于1961年终获出版的《精通法国烹饪的艺术》至今已重印47版,是美国最畅销的烹饪书。

茱莉则是一位年轻抑郁的纽约小白领,决定用一年时间实践茱莉亚第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜,并写博客记录每日进展。三本书,一个博客,365天,524道菜,将这两个人联系在了一起。故事的架构和节奏掌握的非常好,散发出一种柔软的温馨,色调和配乐都很温暖。

2. 天降美食

一共有两部。是超有想象力,超脱俗的美食动画电影。展现很多童年时期得脑洞。第一部讲述得是从小就想发多多,热衷各种科学发明却屡屡失败的青年弗林德,为了解决当地食物匮乏问题,偷偷进行着超级食物机的研究,当然,按照剧情套路,这个研究必然是成功的,美食真的从天而降了。但事情也开始失控,由于美食不停掉落,逐渐演变成了一场全球性灾难……比如,意大利面龙卷风,肉球炸弹等等。

3. 南极料理人

曾经担任日本南极观测队厨师的西村淳先生,根据自身经历创作了散文集《有趣的南极料理人》,这部影片正是以此为蓝本。(男主是菌菌的男神堺雅人)这部片子没啥情节和推进的特征,专注于描摹八个男人在南极圆顶基地的生活日常细节,没有其他人,也没有任何动物,连细菌都没有。

一个人的孤独是可耻的,但一群人的孤独是快乐的,八人与世隔绝的集体生活,倒也充满了欢乐。即使是在冰天雪地的南极,条件受限,但里面的食物依然看的人口水横流。

4. 贪嘴意大利

意大利菜对传统的执着坚持,对食材本味的极致追求,在这部纪录片中表现得淋漓尽致。同时,还夹杂着对社会问题的探讨,让你更透彻地了解意大利这个国家。这是两位可爱的意大利老爷子的故乡味觉之旅,边走边吃边做菜,充满着浓浓的意大利乡土情怀。

看完之后会特别想尝意大利菜,甚至可能专程去一趟意大利,因为你会发现,最传统的菜肴并不在意大利餐厅,它只存于当地,亲身在当地品尝领略更让你身心愉悦。

5. 主厨的餐桌 法国篇

这部Netflix美食纪录片的导演David Gelb,就是《寿司之神》的导演。法国篇一共4集,介绍四位法国星厨的故事。其中一集讲的是中国媳妇,Yamtcha餐厅的女大厨——Adeline Grattard!!!

6. 料理鼠王

第80届奥斯卡把最佳动画长片给了它,我一点也不奇怪。林奎尼,在厨艺上没什么天赋的餐厅学徒。雷米,有着惊人做菜天赋的老鼠。在雷米的帮助下,林奎尼成了新的“天才厨师”,却赶走了功臣雷米,之后更是被揭穿。当然故事最后,经过一番波折,他们自然和好如初。

但这不是一个童话故事,它很现实,没有天赋的林奎尼依然没有成为大厨,餐厅也因为老鼠的出现不得不关了门。不过,这些其实都不是重点。当最后视美食为生命的毒舌美食评论家给出自己的评价时,我想,你会明白为什么它获得了奥斯卡。

这部影片不仅幽默浪漫而温情,还告诉你现实中人与人之间应相互理解。如果你还没看过,可以赶紧去看了。

7. 侠饭

这是一部2016年新出的充满正能量的日剧。一位被仇人追杀的黑帮大哥机缘巧合下藏在了一个唯唯诺诺为生活奔走的大学生凉太家中,于是每集给他和他的朋友们做饭,

耗时不多,花钱也不多,看似平庸的食材,即使是罐头和剩饭,一经大哥之手就化腐朽为神奇变身为美味。

大学生有着让人惊为天人的颜艺,黑帮大叔则一本正经,酷酷地做饭灌鸡汤讲人生哲理。如果说《孤独的美食家》适合中产阶级,《深夜食堂》适合文青,那么《侠饭》就是更多为普通人准备的,里面的食物做法简单,即使是新手小白也能复刻出来。

8. 浓情巧克力

挺值得一看的老片,又是男神+女神的结合!!!!讲巧克力,也将面对保守、传统、善良但又压抑的文化,人该如何追寻自己。

故事发生在一个1959年一个风景优美,但保守压抑的法国小镇。一个冬天,单身的女主带着她6岁的小女儿来到村里,在小镇教堂对面开了一家手工巧克力店。代表着欢乐,幸福,享乐的美味巧克力,就这样和代表着节制,保守,刻苦的传统观念发生了碰撞。

浓郁甜美的巧克力,和影片中挥之不去的暧昧色彩,是这部影片最让人印象深刻的地方。17年前的朱丽叶·比诺什(Juliette Binoche)和强尼·戴普(Johnny Depp),也把这部电影的颜值拉到赏心悦目的程度。美味的巧克力,只要一口,就足以温暖人心。

另一个有趣的地方是,不知道是不是巧克力太美味了……这会还等着女主投喂巧克力Johnny Depp,5年后自己开了个巧克力工厂(《查理和巧克力工厂》)……

9. 大厨

一部很幽默的美食电影,充满法式冷幽默。让·雷诺主演的德高望重却受到分子料理挑战的三星主厨亚历山大,对料理狂热却名不见经传智能在养老院做油漆工的小厨师杰克。

一老一少两位把料理当作信仰的厨师,因为一个偶然的机会,相遇联合了,代表传统料理共同PK分子料理。看完让人会心一笑,胃口大开。

10. 月代头布丁

这部电影推荐给喜欢甜品的你。锦户亮扮演的安兵卫,堪称制作洋果子的天才。从江户时代意外穿越到现代的东京,遇到独自带着孩子的离异妈妈弘子,为报答收留之恩,安兵卫开始打理一切家务。在这个过程中,他接触到西式点心,并展现出令人惊叹的才华。

电影里用了相当大的篇幅描绘安兵卫制作西点时的场景,从奶油草莓蛋糕到巧克力蛋糕,一系列花样繁多的西点就在他的手下逐一诞生。

美食与家庭温情相结合,向来是日本电影的拿手好戏。虽然情节为穿越,但是影片却非常朴实,剧情不复杂不虐心,平淡温柔,但能带来出乎意料的感动。

食尚亚洲微信公众号:saveurdasie

(编辑:季节)

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