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夏天来了,在家自制一份巧克力脆皮雪糕吧

发布时间: 2020-05-12 05:08:00   来源:食尚亚洲微信公众号 浏览次数: 评论:0

几名儿童在品尝一份特制的大冰淇淋。(图片来源:中新社)

【欧洲时报网】在这个周末,经历了一场场飓风暴雨的袭击后,巴黎也将要一周的好天气了。

5月11日是解封的第一天,还是希望各位外出的小伙伴,要做好防护。

伴随着5月入夏,又到了宠爱雪糕的季节。今天就要教大家在家如何自制巧克力脆皮雪糕。

用料

草莓 300g

蓝莓 200g

糖 30g

酸奶 400g

巧克力 400g

制作步骤

1.洗干净的草莓和蓝莓、糖放入锅里,中火加热,水果会逐渐出水。喜欢大果粒口感的,就不要切开草莓和蓝莓。

2.大约15分钟后,果浆就熬制好了,倒入酸奶。不喜欢吃甜的,可以用无糖酸奶。

3.混合好的果浆倒入模具,放入冰箱冷冻至少4小时,过夜更好。

小贴士:如果蓝莓有富裕,可以塞几个在模具里面,吃的时候也蛮有趣的。

4.巧克力隔水融化,冻好的冰棍,放进去蘸一下,拉出。手持大约30秒,就凝固了。

食尚亚洲微信公众号:saveurdasie

(编辑:夏莹)

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